Boulettes chocolat noix de coco
🛒 Ingrédients
- 100 g sucre
- Ingrédient incontournable 100 g de chocolat pâtissier
- Ingrédient incontournable
- 100 g chocolat pâtissier
- 250 g mascarpone
- 200 g noix de coco
- 50 g amandes en poudre
👨🍳 Préparation
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1
Faire fondre le chocolat.
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2
Mélanger le mascarpone, le sucre, la noix de coco et l'amande avec le chocolat. Malaxer l'ensemble à la main.
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3
Faire des boules bien rondes (2-3 cm de diamètre), les rouler dans un mélange 5 g noix de coco et 10 g amandes.
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4
Puis placer au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.