Boulettes de surimi au carré frais
🛒 Ingrédients
- poivre
- 100 g surimi râpé
- 75 g carré frais (1 portion)
- 1 cuillère à soupe citron
- 1 botte ciboulette
👨🍳 Préparation
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1
Ecraser le carré frais avec une fourchette.
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2
Ajouter 100 g de surimi râpé, 1 cuillère à soupe de citron.
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3
Saler, poivrer.
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4
Mettre au réfrigérateur pendant 1 heure.
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5
Pendant ce temps, ciseler la ciboulette.
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6
Faire des boulettes (valeur d'une cuillère à café), les rouler dans la ciboulette ciselée.
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7
Disposer dans un petit plat.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.