Boulettes de viande en sauce tomate au Airfryer

🛒 Ingrédients

• 3 cuillères à soupe huile d'olive
• 4 gousses ail
• 500 g boeuf haché
• 1 cuillère à soupe chapelure
• 1 cuillère à café thym séché
• 300 g tomate
• 1 poivron rouge
• 1 oignon
• poivre

👨‍🍳 Préparation

1. 1

   Épluchez et hachez la gousse d'ail.

2. 2

   Mélangez le bœuf haché, la chapelure, l'ail haché, le thym, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, du sel et du poivre à votre convenance, jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Puis formez 12 boulettes de viande de taille égale.

3. 3

   Lavez et coupez les tomates, le poivron et l'oignon en petits cubes. Épluchez l'ail qui reste. Transférez le tout dans l'accessoire de cuisson type four, ajoutez le reste de l'huile d'olive et assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Mélangez bien.

4. 4

   Disposez les boulettes en une seule couche dans le panier de gauche et placez l'accessoire de cuisson dans le panier de droite. Appuyez sur le bouton de la fonction durée et lancez la cuisson. pour 25 minutes à 200°C pour le panier de gauche et pour 20 minutes à 200°C pour le panier de droite, en prenant soin de remuez les légumes deux fois pendant la cuisson.

5. 5

   Transférez les légumes rôtis dans un autre récipient et mixez-les à l'aide d'un mixeur plongeant pour obtenir Une sauce lisse. Servez les boulettes de viande dans la sauce tomate avec l'accompagnement de votre choix.

❓ Questions fréquentes

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