Boulettes façon hachis parmentier au Airfryer
🛒 Ingrédients
- 1 oignon
- farine
- poivre
- huile d'olive
- 300 g boeuf haché
- 250 g pomme de terre
- 2 échalotes
- 1 gousse ail
- 1 oeuf
👨🍳 Préparation
-
1
Faites cuire le bœuf haché dans une poêle avec un peu d'huile d'olive dans le fond.
-
2
Après avoir fait cuire également vos pommes de terre à l'eau, écrasez-les pour qu'elles deviennent de la purée.
-
3
Mélangez la viande et les féculents dans un saladier, puis incorporez l'oignon, l'échalote et l'ail préalablement épluchés et émincés.
-
4
Ajoutez l'œuf et mélangez à nouveau.
-
5
Remuez et formez des boulettes.
-
6
Déposez-les dans le panier de votre Airfryer et faites-les cuire pendant 15 minutes à 200°C.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.