Bounty ( entremets noix de coco et chocolat )
🛒 Ingrédients
- 200 g noix de coco rapée
- 4 feuilles Gélatine
- Ingrédient incontournable chocolat
- Ingrédient incontournable
- chocolat
- 25 cl lait
- 2 sachets sucre vanillé
- 75 g sucre en poudre
- 250 g crème liquide
👨🍳 Préparation
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1
Ramollir la gélatine dans un bol d'eau chaude pendant 5 à 10 min.
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2
Chauffer le lait avec un sachet de sucre vanillé. Quand le lait est chaud, ajouter le sucre en poudre et les feuilles de gélatine ramollies. Remuer puis ajouter la noix de coco.
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3
Laisser tiédir.
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4
Battre la crème liquide en chantilly avec un sachet de sucre vanillé.
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5
Mélanger délicatement la chantilly avec la mélange à la noix de coco.
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6
Mettre le tout dans un moule à charlotte tapissé de film alimentaire (pour faciliter le démoulage). Laisser prendre une nuit au frigo.
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7
Démouler avant de servir et napper de chocolat fondu. Laisser refroidir le chocolat fondu, puis servir.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.