Bounty maison
🛒 Ingrédients
- Ingrédient incontournable 200 g de chocolat
- Ingrédient incontournable
- 200 g chocolat
- 150 g noix de coco rapée
- 120 g lait concentré sucré
👨🍳 Préparation
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1
Mélanger la noix de coco et le lait concentré sucré.
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2
Travailler la pâte obtenue avec les mains pour façonner des petites barres rectangulaires. Déposer les barre au fur et à mesure sur une plaque recouverte de papier cuisson.
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3
Réserver 1h au congélateur. Les barres de coco doivent être assez dures pour les manipuler sans les casser.
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4
Préparation du nappage chocolat. Faire fondre le chocolat au bain-marie.
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5
Plonger les barres de noix de coco dans le chocolat à l'aide d'une fourchette. Le chocolat doit recouvrir entièrement chaque barre.
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6
Déposer à nouveau les barres nappées de chocolat sur une grille ou une plaque recouverte de papier cuisson. Pour reproduire au plus près les barres du commerce, faire de petites vagues sur le dessus de chaque barre avec la pointe d'un couteau.
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7
Laisser prendre 1h au frais, ou jusqu'à ce que le chocolat durcisse.
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8
Conserver dans une boîte hermétique au frais.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.