bowl cake banane chocolat
🛒 Ingrédients
- 1 cuillère à café miel
- 1 cuillère à café levure chimique
- 1 pincée sel
- 1 banane
- 40 g flocons d'avoine
- 25 g pépites de chocolat
- 3 cuillères à soupe lait
- 1 oeuf
👨🍳 Préparation
-
1
Tranchez la banane en fines rondelles puis réduisez-la en purée dans un bol à l’aide d’une fourchette.
-
2
Incorporez le lait et l’œuf, puis brassez bien.
-
3
Ajoutez les flocons d’avoine, la levure, le miel et les pépites, et amalgamez le tout.
-
4
Glissez le bol au micro-ondes pendant 3 minutes.
-
5
Parsemez ensuite de quelques garnitures au choix (fruits, pépites, etc.).
-
6
Patientez 1 à 2 minutes avant de savourer.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.