Breakfast roulés au Nutella et aux fraises
🛒 Ingrédients
- 10 fraises
- 3 cuillères à soupe sucre
- 6 tranches pain de mie (sans croûte)
- 300 g Nutella
- 1 oeuf
- 12 cl lait
- 1 cuillère à soupe sucre glace
👨🍳 Préparation
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1
Avec un rouleau à pâtisserie, appuyez et étalez chaque tranche de pain de mie.
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2
Elles doivent garder leur forme carrée.
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3
Étalez généreusement du Nutella sur chaque tranche.
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4
Coupez 6 fraises en morceaux et les aligner sur un bord seulement du pain de mie.
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5
Roulez le pain de mie sur lui-même à partir du bord où ont été alignées les fraises.
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6
Dans un bol, mélangez l'oeuf, le lait et le sucre.
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7
Baignez chaque roulé dans la préparation, puis les mettre à dorer dans une poêle où du beurre a fondu.
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8
Les retourner souvent pour qu'ils soient dorés de tous les côtés.
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9
Pendant ce temps, coupez-le reste des fraises en morceaux. Quand les roulés sont assez dorés, placez-les sur une assiette et y mettre les fraises coupées et le sucre glace.
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10
Dégustez !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.