Brick de curé Nantais au miel
🛒 Ingrédients
- fleur de sel
- miel
- huile
- 1 curé nantais
- 4 feuilles brick
- salade
👨🍳 Préparation
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1
. couper le curé nantais en tranches
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2
. badigeonner le fond d'une feuille de brick avec un pinceau trempé dans de l'huile
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3
. placer une tranche de curé nantais
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4
. saler avec la fleur de sel
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5
. déposer deux cuillières à café de miel sur le curé nantais
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6
. refermer la feuille de brick de manière à bien envelopper la tranche de curé nantais
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7
. placer la tranche dans une poêlé chaude et huilée, faire dorer de chaque côté jusqu'à ce le curé nantais soit moelleux.
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8
. servir dans une assiette avec de la salade ou de la mache
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.