Bricks au boeuf
🛒 Ingrédients
- huile d'olive
- 400 g boeuf haché
- 4 feuilles brick
- paprika
- herbes de Provence
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
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2
Malaxer la viande avec les condiments et arroser la préparation d'huile d'olive.
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3
La répartir équitablement sur une moitié des 4 feuilles de brick, refermer l'autre moitié puis rabattre les côtés en dessous pour former de petits coussins.
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4
Passer à four durant 20 minutes et déguster avec une salade de tomates.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.