Brie en croûte
🛒 Ingrédients
- abricot secs ou raisin secs
- 500 g brie de meaux
- 1 pâte brisée (230 g)
- confiture de mirabelles
- cranberries
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7).
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2
Dérouler la pâte brisée et la badigeonner de confiture, puis éparpiller quelques fruits secs de votre choix.
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3
Poser le brie au centre de la pâte et refermer la pâte sur le brie.
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4
Cuire au four pendant 30 min.
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5
Consommer tiède sinon le brie coulera partout !
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6
Servir avec une petite salade.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.