Brins d'amour à la noix de coco
🛒 Ingrédients
- 160 g noix de coco rapée
- 2 blancs d'oeuf
- 120 g sucre en poudre
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffe le four à 180°C (thermostat 6).
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2
Mets les blancs d'oeufs battus en neige dans un saladier, ajoute la noix de coco râpée et le sucre et mélange soigneusement pour obtenir une pâte homogène.
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3
Pose une feuille de papier sulfurisé sur la tôle du four.
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4
Déposes-y des petites boules de pâte de la taille d'une grosse noisette.
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5
Enfourne à mi-hauteur et fais cuire pendant 10 minutes.
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6
Quand c'est cuit, fais glisser les brins d'amour sur une grille et laisse-les refroidir complètement.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.