brochettes apéritif
🛒 Ingrédients
- lardons (en carré)
- moules (en conserve)
- 1 oeuf
- chapelure
👨🍳 Préparation
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1
Prévoir : des cure-dents
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2
Bien laver les moules.
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3
Faire une brochette (avec les cure-dents) en alternant moules / lardons.
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4
Paner le tout :
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5
1 ) jaune d'oeuf.
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6
2 ) et ensuite la chapelure.
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7
Faite chauffer une poêle avec de l'huile.
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8
Et faire cuire les mini-brochettes.
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9
Servir à l'apéritif
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.