Brochettes de boeuf au miel et ketchup
🛒 Ingrédients
- 1 cuillère à soupe miel
- 400 g boeuf à fondue
- 1 poivron rouge
- 3 cuillères à soupe Arôme Maggi
- 12 oignons grelots
- 2 cuillères à soupe ketchup
👨🍳 Préparation
-
1
Coupez le boeuf et le poivron en gros cubes.
-
2
Sur un pic à brochettes, alternez les oignons grelots, le poivron et le boeuf. Faites mariner 1 heure dans le mélange ketchup, Arôme Maggi, miel.
-
3
Faites cuire au barbecue 3 minutes sur chaque face.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.