Brochettes de fruits classiques
🛒 Ingrédients
- 500 g banane
- fraises
- pomme
- poire
- kiwi
- ananas
👨🍳 Préparation
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1
Prévoir des pic en bois.
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2
Préparer et découper en carré les fruits.
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3
Tout en variant les couleurs et textures les enfiler sur la brochette.
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4
Piquer par la suite les brochettes sur un support, par exemple demi-ananas, demi pamplemousse, quartier de pastèque, melon...
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5
Dessert rapide, sympa et flatteur pour les papilles!
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.