Brochettes de halloumi et patates douces
🛒 Ingrédients
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 1 cuillère à café miel
- 4 patates douces
- 250 g halloumi
- 2 poivrons jaunes
- 1 cuillère à café paprika
- 1 cuillère à soupe romarin
- sel et poivre
👨🍳 Préparation
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1
Épluchez les patates douces et coupez-les en petits cubes.
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2
Coupez le halloumi en dés et les poivrons en morceaux de taille similaire.
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3
Dans un saladier, mélangez les cubes de patate douce avec 1 cuil. à soupe d’huile, le paprika, le miel, du sel et du poivre.
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4
Récupérer les patates douces et les poivrons, précuisez-les dans l’Airfryer 8 min à 180 °C pour les attendrir un peu.
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5
Laissez tiédir puis enfilez sur des piques à brochettes en alternant les aliments. Badigeonnez les brochettes du reste d’huile d’olive.
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6
Déposez les brochettes dans le panier de l’Airfryer. Faites cuire entre 8 et 10 min à 200 °C, en les retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce que le halloumi soit doré et les légumes fondants.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.