browkies
🛒 Ingrédients
- Ingrédient incontournable 125 g de chocolat noir
- Ingrédient incontournable
- 125 g chocolat noir
- 125 g sucre
- 75 g farine
- 165 g farine
- 1 cuillère à café levure chimique
- 135 g sucre roux
- 120 g beurre tendre
- pâte à brownies
- 2 oeufs
- 75 g beurre demi-sel
- pâte à cookie
- 1 oeuf
- 100 g copeaux de chocolat
👨🍳 Préparation
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1
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
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2
- Beurrer un moule carré.
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3
- Préparation du brownies: Faire fondre le chocolat et le beurre demi-sel au bain-marie, puis ajouter le sucre et bien mélanger.
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4
- Incorporer les œufs un par un puis la farine tamisée.
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5
- Verser la préparation dans le moule en lissant bien la surface.
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6
Préparation du cookies: Mélanger la farine avec la levure et ajouter le beurre ramolli,une fois bien mélangé ajouter l’œuf le sucre et les pépites de chocolat.
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7
- Une fois la pâte bien homogène la répartir au dessus de la pâte à brownies. Et enfourner pendant 20 min une fois cuit, laisser refroidir avant de démouler.
-
8
Bonne dégustation
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.