Brownie aux noix rapide
🛒 Ingrédients
- 200 g noix
- 190 g sucre semoule
- Ingrédient incontournable 225 g de chocolat noir
- Ingrédient incontournable
- 225 g chocolat noir
- 225 g beurre
- 75 g farine
- 1 cuillère à café levure
- 4 oeufs
- 50 g amandes en poudre
👨🍳 Préparation
-
1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)
-
2
Faire fondre le beurre et le chocolat, puis mélanger les oeufs le sucre et la poudre d'amande, mettre le chocolat dans la préparation puis ajouter la farine et la levure, et ajouter les noix mélangées.
-
3
Faire cuire pendant 20 min à 180°C
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.