Brownie chocolat banane noix
🛒 Ingrédients
- 70 g farine
- 90 g sucre
- Ingrédient incontournable 200 g de chocolat noir
- Ingrédient incontournable
- 200 g chocolat noir
- 120 g beurre
- 4 noix Grossièrement concassées
- 3 bananes
- 3 oeufs
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffez le four à 190°C. Cassez le chocolat en morceaux et faites-les fondre avec le beurre.
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2
Cassez les œufs au dessus d’un saladier et fouettez-les avec le sucre.
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3
Incorporer le chocolat fondu, et ajoutez la farine. Mélangez.
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4
Pelez les bananes, coupez-les en morceaux et incorporez-les à la préparation.
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5
Cassez les noix grossièrement et ajoutez les à la préparation.
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6
Versez la pâte dans un moule carré ou rectangulaire (chemisé ou avec du papier cuisson), enfournez et laissez cuire 30 à 35 min.
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7
Laissez refroidir et dégustez ! Bon appétit :)
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.