Brownie rapide et facile
🛒 Ingrédients
- 200 g sucre
- 100 g farine
- 200 g beurre
- Ingrédient incontournable 200 g de chocolat noir à patisserie
- Ingrédient incontournable
- 200 g chocolat noir à patisserie
- 130 g noix
- 4 oeufs
👨🍳 Préparation
-
1
Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde.
-
2
Pendant ce temps, mélanger le sucre et les oeufs.
-
3
Mélanger les 2 préparations obtenues.
-
4
Ajouter la farine.
-
5
Ajouter les noix.
-
6
Beurrer un plat allant au four.
-
7
Y verser la préparation.
-
8
Mettre au four Th 200° pendant 20mn environ.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.