Brownies au chocolat bio Nestlé Dessert® et aux noix
🛒 Ingrédients
- 150 g beurre
- 1 tablette de chocolat NESTLÉ DESSERT corsé bio
- 70 g farine
- 150 g sucre
- 3 oeufs
- 50 g noix
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffez votre four à 180°C en chaleur traditionnelle. Faites fondre le chocolat 2 minutes 30 secondes au micro-ondes à 500W.
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2
Battez le beurre avec le sucre afin d’obtenir un mélange crémeux. Puis ajoutez les œufs un à un en mélangeant à chaque fois.
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3
Ajoutez la farine au mélange précédent. Puis ajoutez-y le chocolat fondu. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
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4
Coupez grossièrement les noix, ajoutez-les à la préparation puis mélangez. Versez le tout dans un moule carré préalablement beurré et fariné.
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5
Faites cuire le brownie entre 15 et 20 minutes. Votre brownie est prêt à être dégusté !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.