Brownies au Multicuiseur
🛒 Ingrédients
- 200 g beurre
- 200 g chocolat
- 160 g sucre
- 80 g farine
- 100 g noix de pécan concassées
- 4 oeufs
- 1 pincée levure chimique
👨🍳 Préparation
-
1
Mettez le beurre et le chocolat dans la cuve du Multicuiseur. Sélectionnez la fonction "rissoler" et laissez en marche jusqu'à ce qu'ils soient fondus.
-
2
Fouettez les oeufs et le sucre, ajoutez-leur la farine additionnée de levure et versez dans la cuve avec les noix de pécan. Remuez puis sélectionnez la fonction "four" pour 35 minutes de cuisson.
-
3
Appuyez sur "chaud" en fin de cuisson et démoulez.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.