Brownies au toblerone
🛒 Ingrédients
- 225 g beurre fondu
- 350 g sucre
- 1 cuillère de vanille liquide
- 125 g farine
- 0.5 cuillère de levure chimique
- 4 oeufs
- 75 g cacao
- 100 g toblerone concassé
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffer le four à 180°C (Th 6 )
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2
Dans un saladier, versez le beurre fondu ; incorporez le sucre et la vanille liquide, puis les œufs un à un en tournant. Ajoutez la farine déjà mêlée au cacao pur en poudre, la levure et le toblerone.
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3
Versez la pâte dans un moule anti-adhésif.
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4
Enfournez 40 min.
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5
Le gâteau doit résister au toucher.
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6
Démoulez froid.
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7
Coupez en carrés.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.