Bruschetta à la mozzarella
🛒 Ingrédients
- tomate
- origan ou de basilic (frais, de préférence)
- huile d'olive
- 8 tranches pain de campagne
- 2 boules de mozzarella
👨🍳 Préparation
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1
Disposer les tranches de pain de campagne sur une plaque du four.
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2
Découper très finement tomates et mozzarella en dés.
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3
Sur chaque tranche de pain, diposer quelques petits morceaux de tomate, puis un peu de mozzarella.
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4
Saupoudrer chaque tartine d'origan ou de basilic, et verser un filet d'huile d'olive.
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5
Attendre l'arrivée des invités pour passer les tartines 3 à 5 min au grill, pour que la mozzarella fonde...
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.