Bruschetta du dimanche soir
🛒 Ingrédients
- huile d'olive
- 8 tranches pain de campagne
- 20 tomates cerise
- 300 g chèvre frais
- 4 tranches jambon cru
- 2 gousses ail
- 100 g roquette
👨🍳 Préparation
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1
Couper les tomates cerise en 2.
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2
Emietter le chèvre frais en morceaux.
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3
Faire griller le pain puis le frotter, encore chaud, avec l'ail pelé.
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4
Disposer les tomates et le chèvre sur le pain.
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5
Puis enfourner pour 5 minutes de cuisson à 180°C (thermostat 6).
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6
Répartir le jambon en chiffonnade dessus.
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7
Arroser d'huile d'olive et servir avec la roquette.
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8
A déguster avec un verre de Coca-Cola zero sucres bien frais.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.