Bruschetta estivale
🛒 Ingrédients
- 2 oignons
- poivre
- 1 vinaigre balsamique
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 4 tranches ciabatta
- 1 mozzarella
- 3 feuilles basilic frais
👨🍳 Préparation
-
1
Griller le pain
-
2
Mélanger les tomate, oignons,basilic,mozzarella
-
3
Ajouter l'huile et le vinaigre
-
4
Salez, poivrez
-
5
Mettre de l'huile d'olive sur les tartines puis les garnir du mélange précédent
-
6
Ajouter une feuille de basilic et servir
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.