Bûchette rose à la pistache
🛒 Ingrédients
- 125 g beurre
- Ingrédient incontournable carré de chocolat
- Ingrédient incontournable
- carré de chocolat
- 1 paquet de biscuit rose de Reims
- kirsch
- 100 g pistaches
- fruit confit
👨🍳 Préparation
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1
Avec un pilon, émiettez les biscuits roses jusqu'à obtention d'une poudre. Faites fondre le beurre.
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2
Dans un plat creux où se trouvera la poudre de biscuit ajoutez le beurre fondu et mélangez jusqu'à obtention d'un bloc, ainsi que les pistaches et les fruits confits et le kirsch.
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3
Déroulez un papier d'alumiium, y disposer la pâte en formant un boudin. Refermez le papier aluminium, placez le boudin au réfrégirateur durant une dizaine d'heures.
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4
Faites fondre le chocolat noir et badigeonner le dessus de la bûchette. Laissez refroidir.
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5
Le sortir et découper en tranches.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.