Burger coquillettes
🛒 Ingrédients
- 1 tomate
- 80 g fromage râpé
- poivre
- 250 g coquillettes
- 1 oeuf
- 3 steaks hachés
- 1 oignon rouge
- 3 tranches cheddar
- 3 cuillères à café ketchup
👨🍳 Préparation
-
1
Cuire les coquillettes selon les indications du paquet.
-
2
Egoutter et mélanger immédiatement avec le fromage râpé et l'oeuf.
-
3
Dans une poêle huilée, faire revenir les coquillettes dans des emporte-pièce rond, en tassant bien, pour former les "buns".
-
4
Eplucher et couper l'oignon en rondelles.
-
5
Cuire les steaks dans une poêle avec un filet d'huile d'olive selon la cuisson voulue. Saler et poivrer.
-
6
Sur un rond de coquillettes, badigeonner de ketchup, déposer un steak, une tranche de cheddar, une rondelle d'oignon, une rondelle de tomate et terminer avec un second rond de coquillettes.
-
7
Servir bien chaud.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.