Burger d'avocat
🛒 Ingrédients
- 1 tomate
- sésame
- 1 filet huile d'olive
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
- 2 avocats
- 2 steaks hachés de boeuf
- 2 tranches cheddar
- feuille de salade
- 0.5 oignon rouge
👨🍳 Préparation
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1
Éplucher et couper l'oignon en rondelles.
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2
Laver et couper la tomate en rondelles.
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3
Cuire les steaks à la poêle avec un filet d'huile d'olive. Saler et poivrer.
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4
Toaster les graines de sésames.
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5
Ouvrir les avocats en 2, retirer le noyau et les éplucher.
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6
Monter les burger en plaçant un demi-avocat face noyau vers le haut, déposer un steak, une tranche de cheddar sur le steak bien chaud pour qu'elle fonde, une rondelle de tomate, une rondelle d'oignon, quelques feuilles de salade et terminer par la seconde moitié d'avocat.
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7
Parsemer quelques graines de sésames.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.