Burger italien
🛒 Ingrédients
- 2 tomates
- 4 cuillères à soupe pesto
- 1 filet huile d'olive
- 1 pincée poivre
- 4 steaks hachés
- 4 pains pour hamburger
- 8 tranches mozzarella
- 1 branche basilic
- 4 feuilles salade verte
- 1 gousse ail
👨🍳 Préparation
-
1
Préparer la sauce tomate : ébouillanter les tomates, et les peler. Les faire revenir dans un peu d'huile d'olive, et ajouter l'ail et un peu de poivre. Réserver.
-
2
Faire cuire les steaks dans une poêle avec un peu de matière grasse sur un côté. Les retourner et disposer dessus deux tranches de mozzarella par steak. Finir la cuisson des steaks, il faut que la mozzarella soit fondante.
-
3
Faire griller les pains à burger au grille-pain.
-
4
Composer les burgers : du pain, la sauce tomate, le steak, basilic et salade et recouvrir de pesto et le chapeau de pain !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.