Burger maison

🛒 Ingrédients

• 1 tomate (si de saison)
• 1 oignon jaune ou rouge selon les goûts
• 10 g emmental
• 100 g viande hachée pur boeuf
• 1 cornichons aigres-doux
• 2 feuilles salade verte
• 1 cuillère à soupe mayonnaise maison
• 1 cuillère à soupe ketchup
• 1 pain pour hamburger

👨‍🍳 Préparation

1. 1

   Tranchez de fines lamelles d'emmental afin de recouvrir la partie inférieure de votre pain à burger. Mettez ensuite au four sur le mode grill le temps de faire fondre le fromage.

2. 2

   Coupez l'oignon de manière à obtenir de fines et grandes lamelles. Coupez la tomate en grandes tranches également. Coupez 2 à 3 grandes feuilles de salade en lamelles fines et longues.

3. 3

   Hachez en tout petits morceaux les cornichons et mélangez-les à la mayonnaise préalablement préparée.

4. 4

   Mettez au four la partie supérieure de votre pain à burger.

5. 5

   Faites ensuite cuire à votre convenance votre steak haché dans une poêle avec du beurre ou de l'huile ou utilisez un grill. Assaisonnez généreusement en sel et poivre.

6. 6

   Sortez ensuite les deux parties de votre pain à burger. Disposez sur la partie avec le fromage fondu votre steak haché sur lequel vous allez étaler votre mayonnaise. Déposez ensuite une à deux grandes tranches de tomate puis la salade verte.

7. 7

   Sur la partie supérieure de votre pain, étaler du ketchup de manière à le recouvrir complètement, puis disposez vos lamelles d'oignons.

8. 8

   Refermez. Bon appétit !

❓ Questions fréquentes

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