Burger new-yorkais
🛒 Ingrédients
- 4 pains pour hamburger
- 8 tranches Rosbif cuit
- 1 salade de coleslaw déjà prête
- 4 feuilles salade
- 2 cornichons doux
- 50 g cheddar orange
- 10 cl crème liquide
👨🍳 Préparation
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1
Couper le cheddar en morceaux, le faire fondre à feu doux avec la crème en remuant de temps en temps.
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2
Ciseler la salade. Couper les cornichons en rondelles.
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3
Réchauffer les pains 3 min à 200° au four ou 1 min au grille-pain.
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4
Monter les burgers : répartir le coleslaw sur la base des pains. Ajouter le rosbif en chiffonnade, l’arroser de crème au cheddar. Terminer avec un peu de salade et les cornichons. Refermer le burger et déguster aussitôt.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.