Burger roulé
🛒 Ingrédients
- 1 oignon
- sésame
- poivre
- 1 pâte feuilletée
- 6 tranches cheddar
- 600 g boeuf haché
- 6 cornichons
- 2 cuillères à soupe ketchup
- 1 boule de mozzarella
- 1 jaune d'oeuf
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
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2
Eplucher l'oignon et le hacher finement. Mélanger avec les cornichons en rondelles, le ketchup, saler et poivrer.
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3
Dérouler la pâte feuilletée, répartir les tranches de cheddar, répartir le boeuf haché et dresser au centre une bande de tranches de mozzarella.
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4
Rouler le feuilleté comme pour former une bûche.
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5
Badigeonner de jaune d'oeuf et parsemer de graines de sésame.
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6
Placer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
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7
Enfourner 40 minutes.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.