Burger tartiflette
🛒 Ingrédients
- Le burger
- 2 biscuits à la cuillère bien bombée de moutarde à l'ancienne
- 2 pains pour hamburger
- 2 steaks hachés
- 2 feuilles salade
- 3 cornichons
- La sauce reblochon
- 2 tranches reblochon
- 1 oignon émincé
- 40 g lardons fumés allumettes
- 1 pincée poivre
- 1 trait d' huile d'olive
- 8 cl vin blanc
👨🍳 Préparation
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1
Faire revenir l'oignon à feu moyen dans l'huile. Une fois doré, ajouter les lardons et faîte cuire 2, 3 minutes. Déglacer au vin blanc. Déposer le reblochon, poivrer, mélanger. Faire cuire à feu doux pendant 2 minutes, en mélangeant fréquemment.
-
2
Faire cuire les steaks à la cuisson qui vous plaît.
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3
Monter les burger : - base de pain à burger - moutarde à l'ancienne - salade - steak - sauce au reblochon - 3 demi-cornichons - recouvrir avec le haut du pain burger
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.