Burger végétarien
🛒 Ingrédients
- 1 cuillère à soupe huile d'olive
- 2 pains complets pour burger
- 2 HERTA® LE BON VEGETAL® Steaks Soja & Blé
- 1 boule de mozzarella
- 100 g tomates confites à l’huile
- 1 tomate
- 0.25 oignon rouge
- 20 g roquette
- 20 g pignons de pin
- 2 cuillères à soupe vinaigre balsamique (crème)
👨🍳 Préparation
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1
Pour réaliser ce burger, steak de soja et blé, tomates, mozzarella, coupez les tomates, l'oignon et la mozzarella en rondelles. hachez grossièrement les tomates confites avec les pignons. Ajoutez l'huile à la roquette et mélangez.
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2
Faites griller les pains au four ou au toaster. Faites cuire les steaks de soja selon le mode d'emploi.
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3
Répartissez une cuillerée à café de soupe de vinaigre balsamique sur chaque morceau de pain, répartissez la moitié du mélange tomates confites-pignons, la roquette sur les socles puis le steak de soja puis les rondelles de tomates et de mozzarella en les alternant et finir par les oignons. Refermez les burgers et servez sans attendre.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.