burgers à l’indienne
🛒 Ingrédients
- 1 oignon émincé
- coriandre émincée
- 8 tranches tomate
- 500 g boeuf haché
- 1 pot Sauce Tandoori Patak’s
- 4 pains pour hamburger
- 1 oignon rouge en tranches
- roquette
- mayonnaise
- Chutney de Mangue Patak’s
👨🍳 Préparation
-
1
Mixer le boeuf haché, les oignons émincés, la coriandre fraiche émincée et le pot de sauce tandoori Patak’s. Diviser la préparation en 4 portions égales et former des galettes.
-
2
Laisser la préparation au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
-
3
Faire cuire dans une poêle chaude huilée à feu moyen jusqu’à cuisson complète.
-
4
Garnir les pains à burgers de mayonnaise, d’oignons rouges, du steak de bœuf, de tomate et de roquette.
-
5
Servir avec des frites maison accompagnées de chutney de mangue Patak’s.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.