Burgers aux galettes de lentilles
🛒 Ingrédients
- 200 g lentilles vertes
- 1 carotte râpée
- 1 oignon haché
- 1 oeuf
- 60 g chapelure
- 1 cuillère à café cumin
- 1 cuillère à café paprika
- 4 petits pains à burger
- 4 tranches fromage
- sel et poivre
- roquette
👨🍳 Préparation
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1
Mixez les lentilles avec la carotte, l’oignon, l’œuf, la chapelure, le cumin et le paprika. Salez et poivrez, puis façonnez 4 galettes.
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2
Déposez les galettes dans un bac et programmez la cuisson pour 15 min à 190 °C.
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3
Garnissez les pains à burger des galettes et d'une tranche de fromage. Faites chauffer 1 min à 180 °C pour faire fondre le fromage.
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4
Ajoutez la roquette avant de servir.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.