Burritos aux boulettes de boeuf, oignons, pignons de pin, sauce tzatziki

🛒 Ingrédients

• 4 cuillères à soupe huile d'olive
• 1 Kit pour Burritos Sans Piment Old El Paso™ (contenant 8 tortillas de blé extras moelleuses, une sauce à napper à la tomate et un mélange aux épices)
• 350 g boeuf haché
• 1 oignon haché
• 2 cuillères à soupe persil ciselé
• 2 cuillères à soupe chapelure
• 1 oeuf
• 2 cuillères à soupe pignons
• 1 oignon rouge coupé en fines lamelles
• poivre
• Pour la sauce tzatziki :
• 0.5 concombre
• 2 pots yaourt à la grecque
• 1 gousse ail râpé
• 0.5 citron

👨‍🍳 Préparation

1. 1

   Mélangez dans un saladier le boeuf haché avec l’oignon, le persil, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, la chapelure, l’oeuf et le Mélange aux Épices Douce pour Burritos Old El Paso™. Salez, poivrez et mélangez à nouveau. Façonnez des petites boulettes entre vos mains.

2. 2

   Faites revenir les boulettes dans une poêle avec une cuillère à soupe d’huile d’olive chaude sur feu modéré. Laissez cuire 10 min.

3. 3

   Pour préparer la sauce tzatziki, coupez le concombre en dés et mélangez-le avec le yaourt, l’ail, le jus de citron, une cuillère à soupe d’huile d’olive, sel et poivre du moulin.

4. 4

   Pendant ce temps, sortez les Tortillas de Blé Nature Old El Paso™ du sachet et enveloppez-les avec du papier d'aluminium. Placez-les dans le four préchauffé à 180°C (thermostat 6) et faites chauffer doucement pendant 10 minutes.

5. 5

   Prenez une Tortilla de Blé Nature Old El Paso™, mettez une cuillère à soupe de la sauce tzatziki. Ensuite ajoutez 2 ou 3 boulettes de boeuf par burrito, des lamelles d’oignon rouge, des pignons de pin et nappez avec la sauce Salsa Sans Piment Old El Paso™. Roulez et fermez les extrémités en les repliant pour former un burrito.

❓ Questions fréquentes

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