Café Valdotain
🛒 Ingrédients
- sucre
- 6 tranches orange
- 60 cl café filtre bien chaud
- 3 cuillères à soupe eau de vie selon le goût. (On peut ajouter 1 ou 2 cuillères à café de Grand-Marnier)
- 6 tranches citron
👨🍳 Préparation
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1
Faire le café. Mélanger avec le sucre pour le dissoudre en le gardant bien au chaud. Ajouter les fruits. Ajouter les alcools forts et flamber.
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2
Puis verser dans la Grolla qui est un récipient en bois sculpté, à plusieurs becs. On fait tourner la Grolla et chacun bois à son bec !
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3
Peut se boire ausi dans des verres, mais c'est moins convivial.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.