Cake aux asperges et au Comté
🛒 Ingrédients
- 1 bocal d' asperges
- 100 g comté
- 100 g farine
- 10 cl huile d'olive
- 1 sachet levure
- poivre et sel
- 3 oeufs
- 10 cl lait
- margarine
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffer le four Th 7 .
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2
Mettre la farine dans un saladier.
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3
Faire un puits, y casser les oeufs et battre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajouter le sachet de levure. Ajouter le lait, tout en fouettant le mélange, puis l'huile d'olive.
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4
Saler et poivrer.
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5
Couper les asperges égouttées en petits tronçons et le Comté en dés.
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6
Mettre le tout dans l'appareil.
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7
Verser le tout dans un moule à cake beurré et fariné.
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8
Faire cuire environ 50 mn Th 7 .
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9
Bon appétit
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.