Cake aux Marshmallows
🛒 Ingrédients
- 180 g farine
- 1 sachet levure chimique
- 100 g beurre fondu
- 80 g sucre semoule
- 3 oeufs
- 10 cl lait
- 100 g chamallow
👨🍳 Préparation
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1
Mélangez le lait et les œufs. Versez cette préparation dans un saladier avec la farine, le beurre fondu, le sucre, la levure et mélangez pour former une pâte homogène et lisse .
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2
Recouvrez de film alimentaire et laissez reposer au frais 1 h.
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3
Coupez les marshmallows en morceaux. Incorporez-les dans la pâte, et versez le tout dans un moule à cake préalablement beurré.
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4
Enfournez dans un four chaud à 180°c (thermostat 6) pendant 45 min .
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.