Cake inratable à la vanille au Airfryer
🛒 Ingrédients
- 1 gousse vanille
- 120 g farine
- 0.5 sachet levure
- 5 cl huile
- 1 noisette de beurre doux
- 100 g sucre en poudre
- 2 pièces d' oeuf
👨🍳 Préparation
-
1
Coupez la vanille en deux et récupérez-en la pulpe. Mélangez celle-ci avec le sucre. Dans un grand saladier, mélangez la farine tamisée avec la levure ainsi que le sucre parfumé.
-
2
Cassez-y les œufs et mélangez bien afin d’obtenir un appareil homogène. Ajoutez l’huile et mélangez à nouveau. Versez la préparation dans un moule adapté à votre Airfryer et préalablement beurré.
-
3
Faites cuire à 160°C pendant 20 minutes afin que votre cake soit bien doré. Vérifiez la cuisson en insérant la lame d’un couteau qui doit ressortir sèche et propre. Laissez refroidir avant de servir.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.