Cake salé à la poêlée jardinière
🛒 Ingrédients
- 3 cuillères à soupe crème fraîche épaisse
- 1 boîte Poêlée Jardinière au jus de carotte d’aucy (poids net égoutté = 580 g)
- 3 oeufs
- 60 g comté râpé
- 3 cuillères à soupe farine
- poivre
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
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2
Mélanger les œufs, la farine et la crème.
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3
Egoutter la conserve de Poêlée Jardinière et ajouter les légumes à la préparation (conserver la boîte de conserve).
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4
Ajouter le comté et bien mélanger. Saler et poivrer.
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5
Rincer la conserve, la tapisser de papier cuisson puis verser la préparation.
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6
Enfourner 30 minutes.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.