Calzone Nutella Banane
🛒 Ingrédients
- 150 g farine
- 80 g beurre fondu
- 0.3333333 sachet levure de boulanger
- 1 banane
- Ingrédient incontournable 100 g de chocolat
- Ingrédient incontournable
- 100 g chocolat
- 5 cl eau tiède
- Nutella
👨🍳 Préparation
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1
1 - Même préparation que pour une pâte brisée mais à la place de lier la pâte avec de l'eau utilisez l'eau tiède mélangée à la levure, vous pouvez également y ajouter un peu de sucre et de la cannelle à la farine au départ.
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2
Préchauffez votre four à 150°C (thermostat 5)
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3
2- Étalez cette pâte sur un plan de travail enfariné (pour éviter que la pâte colle)
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4
3- Étalez du nutella au milieu de cette pâte, une couche pas trop épaisse (sauf pour les très gourmands)
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5
4- Coupez la banane en rondelle et déposez les rondelles sur une moitié de la pâte.
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6
5- Ajoutez les carrés de chocolat au dessus de la banane
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7
6- Vous pouvez maintenant refermer le chausson (comme une calzone)
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8
7- Enfournez dans un plat antiadhérant pendant 15 à 20 minutes en surveillant, la pâte doit être dorée.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.