Camembert pané au sésame
🛒 Ingrédients
- 2 Camemberts au lait cru 22% MG(1) AOP 250 GR Excellence Moulé à la louche
- 90 g Chapelure Dilecta®️
- 100 g farine
- 2 cuillères à soupe graines de sésame
- 2 oeufs
- poivre
- huile de tournesol
👨🍳 Préparation
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1
Mélanger la chapelure Dilecta avec les graines de sésame dans une assiette creuse.
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2
Disposer la farine et les oeufs battus salés et poivrés dans 2 autres assiettes distinctes.
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3
Passer les camemberts Excellence successivement dans la farine, dans l’oeuf battu puis dans la chapelure.
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4
Passer une seconde fois dans l’oeuf puis dans la chapelure pour bien couvrir le camembert.
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5
Réserver minimum 30 minutes au frais.
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6
Faire dorer les camemberts dans l’huile bien chaude en retournant à mi-cuisson.
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7
Déposer sur du papier absorbant avant de servir bien chaud.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.