Cannelloni au pesto et à la ricotta
🛒 Ingrédients
- plaque de lasagnes fraîche ou rouleau de cannelloni
- pesto rouge
- tomate séchée
- fromage râpé
- 400 g filet de poulet
- 250 g ricotta
- échalote
- olives
- coulis de tomate
👨🍳 Préparation
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1
Faire dorer les blancs de poulet coupés en petits dés dans de l'huile d'olive dans une poêle, y ajouter l'échalote, le pesto, les tomates séchées et les olives coupées en 2 ainsi que la ricotta.
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2
Prendre une plaque à lasagne, la couper en 2 ou en 4 selon la grandeur.
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3
Farcir avec la préparation et la rouler.
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4
Prendre un plat pour le four, verser dans le fond votre coulis de tomate, puis disposer ensuite les rouleaux et saupoudrer de fromage râpé.
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5
Faire cuire 20 à 25 minutes à 200°C (thermostat 6/7).
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.