Cannellonis au boeuf express
🛒 Ingrédients
- 150 g emmental râpé
- 2 oignons
- poivre
- huile d'olive
- 1 morceau sucre
- 350 g boeuf haché
- 12 canneloni
- 20 cl coulis de tomate
- 20 cl coulis de tomate cuisiné
- 2 gousses ail
- 3 verres eau
- 1 verre lait
- herbes de Provence
👨🍳 Préparation
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1
Dans une poêle, faire revenir les oignons hachés puis rajouter les deux coulis de sauce, les 3 verres d'eau, une gousse d'ail écrasée, le sucre, herbes de provence, sel et poivre.
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2
Faire mijoter le tout 10-15 min.
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3
Pendant ce temps préparer la farce : écraser le boeuf haché, ajouter une gousse d'ail finement hachée, 1 verre de lait, sel, poivre et herbes de Provence.
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4
Malaxer le tout et farcir les cannellonis.
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5
Diposer les cannellonis farci dans un plat et les napper de sauce (bien les recouvrir) et saupouder de fromage.
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6
Enfourner dans le four à 180°C (thermostat 6) et laisser le tout cuire 35 min environ.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.