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Carottes râpées Halloween

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Préparation
14 min
❄️
Repos / Cuisson
240 min
👥
Portions
6 pers.
📊
Difficulté
Facile
💰 Bon marché 🌿 Végétarien 🧊 Sans lactose 🌾 Sans gluten

🛒 Ingrédients

personnes
  • 3 cuillères à soupe moutarde
  • poivre
  • 1 botte lieu noir es (ou de carottes)
  • 4 oeufs de crapaud (ou de poule)
  • 1 boîte requin tueurs (ou d’anchois)
  • 4 cuillères à soupe jus de citron

👨‍🍳 Préparation

  1. 1

    Avant toute chose, chasser les mauvais esprits en prononçant, aux 4 coins de la cuisine, la 1 ère formule magique : "www.marmiton".

  2. 2

    Nettoyez, pelez et râpez la botte de 7 lieues.

  3. 3

    Faites cuire les 4 oeufs de crapaud 9 mn dans de la lave de volcan (ou de l'eau bouillante).

  4. 4

    Une fois cuits, enlevez les mauves (jaunes) d'oeufs et placez-les dans un bol.

  5. 5

    Ajoutez-y les requins tueurs avec leur sueur (ou les anchois avec leur huile), la bave d'araignée et le venin vert.

  6. 6

    Ecrasez le tout avec le manche d'un balai de sorcière (ou une fourchette), jusqu'à l'obtention d'une panade homogène et répugnante.

  7. 7

    Ajoutez généreusement plusieurs pincées de poudre de perlimpinpin.

  8. 8

    Après avoir placé le rouge (ou le blanc) des oeufs de crapaud dans un bol, hachez les fins avec un bistouri (ou avec des ciseaux).

  9. 9

    Incorporez la panade répugnante et le rouge d'oeufs écrabouillé dans la botte de 7 lieues râpée.

  10. 10

    En enfourchant le même balai de sorcière qui à servi à écrabouiller la panade répugnante, amenez la préparation dans l'Antarctique Sud pour la laisser bien refroidir (ou placez-la quelques heures dans le frigo de votre cuisine).

  11. 11

    Avant de servir, pour éviter l'empoisonnement, prononcez 7 fois la 2ème formule magique : 'Point Org' et 7 fois la formule finale complète : "www.marmiton.org "

📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)

95
kcal / portion
6
portions

Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.

❓ Questions fréquentes

Peut-on utiliser des légumes surgelés ?

Oui. Faites-les décongeler ou ajoutez-les directement selon la recette ; la cuisson sera légèrement plus courte.

Comment conserver les légumes cuits ?

Dans un contenant hermétique au réfrigérateur : 3 à 4 jours maximum.

Cette recette est-elle vegan ?

Si elle ne contient ni viande ni produits laitiers ni œufs, elle est entièrement végane.

Comment obtenir des légumes rôtis bien dorés ?

Séchez-les soigneusement, ne surchargez pas la plaque et utilisez une température élevée (200-220 °C).

Peut-on ajouter des épices différentes ?

Absolument. Cumin, paprika fumé, herbes de Provence — adaptez selon vos goûts.

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