Céleri sauté
🛒 Ingrédients
- poivre
- persil
- 2 cuillères à soupe huile
- 1 céleri rave
👨🍳 Préparation
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1
Laver et couper en dés le céleri.
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2
Faire bouillir une casserole d’eau salée. Y plonger les dés de céleri.
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3
Cuire jusqu’à ce qu’ils soient «al dente». Les égoutter.
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4
Les faire revenir ensuite dans une poêle avec l’ail et le persil (comme des pommes de terre sautées !).
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.