Chantilly au siphon
🛒 Ingrédients
- 2 cuillères à soupe sucre
- 3 g outtes de vanille
- 50 cl crème liquide entière
👨🍳 Préparation
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1
Il vous faudra 2 cartouches de gaz !
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2
Ouvrez votre siphon, ajoutez les 50 cl de crème liquide entière puis ajoutez le sucre en poudre et le concentré de vanille.
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3
Prenez la première cartouche de gaz et insérez-la dans la petite sorte de toque et vissez-la dans le petit goupillon.
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4
Faites pareil avec la deuxième cartouche et laissez la petite sorte de toque sur le goupillon.
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5
Laissez refroidir quelques min au réfrigérateur et dégustez avec du gâteau.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.